Inauguran la Primera Feria del Pan en Zimatlán de Álvarez para preservar las tradiciones de Día de Muertos
ZIMATLÁN DE ÁLVAREZ, OAXACA. En un ambiente lleno de aroma, color y tradición, el H. Ayuntamiento de Zimatlán de Álvarez, a través de la Sindicatura Municipal y en coordinación con la Unión de Tahoneros del Mercado Leoncio González, inauguró oficialmente la Primera Feria del Pan. Este evento busca impulsar la economía de los productores locales y mantener vivas las costumbres de la temporada de Todos Santos.
La feria se mantendrá abierta al público desde hoy, 25 de octubre, hasta el próximo 2 de noviembre en las instalaciones del Mercado Leoncio González. Durante estos días, los panaderos locales ofrecerán una amplia variedad de piezas artesanales elaboradas en hornos tradicionales, ideales para adornar los altares y compartir en las mesas familiares.
El Presidente Municipal, Javier Barroso Sánchez, encabezó el acto inaugural e invitó cordialmente a los habitantes del municipio y a las localidades vecinas a visitar los puestos de los artesanos. El edil destacó la importancia de consumir lo hecho localmente y exhortó a la comunidad a seguir dando vida y valor a las tradiciones que dan identidad a la región zimateca.
Por su parte, los integrantes de la Unión de Tahoneros manifestaron su entusiasmo por esta primera edición, señalando que representa una oportunidad crucial para exhibir el esmero y el proceso artesanal que conlleva la elaboración del pan tradicional en esta época del año.
