Oaxaca Aquí y Ahora Cada año, en distintas comunidades de Oaxaca, se celebra el Día del Mezcalero , una fecha dedicada a reconocer la labor de quienes mantienen viva una de las tradiciones más emblemáticas del estado: la producción artesanal del mezcal. Aunque no existe una fecha única oficial en todo el país, en Oaxaca esta conmemoración suele realizarse durante el mes de abril, coincidiendo con actividades culturales, ferias y encuentros comunitarios que rinden homenaje a l